读懂一个地方，从美食开始，而读懂深中通道，或许可以从一道乳鸽开始。 红烧、脆皮、卤水、盐焗……9月28日，在深中通道即将通车100天之际，粤港澳大湾区百名粤菜师傅齐聚中山大摆千米“鸽宴”，用500道光明鸽、石岐鸽菜肴创下“世界上最大规模的鸽宴”吉尼斯世界纪录。 这是“飨遇深中，千鸽争鸣”深中粤菜师傅技能交流暨中山市第三届“鸽肴”大赛现场。伶仃洋畔，一边是深中通道超级工程的风光，一边是粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能比拼的“高光”，遥相呼应，映衬出“黄金内湾”的波光潋滟，见证了粤港澳大湾区融合新发展